Серрейторний кухонний ніж для овочів Boker Core Professional

Опис Серрейторний кухонний ніж для овочів Boker Core Professional

Boker Core Professional, Serrator, 130845 - професійний преміум-ніж для томатів з бездоганною німецькою якістю та стильним дизайном. Модель призначена для роботи на кухні будь-якого рівня і здатна на відмінно впоратися з нарізкою томатів акуратними скибочками.

Серрейторний ніж Boker Core Professional, 130845:

• Виготовлений у Німеччині (Золінген);
• Крім свого основного призначення, підходить для нарізування інших овочів і навіть невеличких буханців хлібу;
• Оснащений довгим і вузьким серрейторним клинком з сатинованою поверхнею, який вручну викуваний з високоякісної німецької сталі X50CrMoV15 (збалансований вміст хрому, молібдену, ванадію), а також має ручне заточування і полірування ріжучої кромки - високоміцний, стійкий до повсякденних навантажень, легко заточується та правиться, довго зберігає гостроту;
• Доповнений кованим болестером - забезпечує надійність захоплення руків`я та перешкоджає зісковзуванню руки на лезо;
• Має ергономічне POM-руків`я з плавно закругленою спинкою та скошеним хвостовиком - знижує загальну вагу кухонного ножа, сприяє комфортній та ефективній роботі з овочевим ножем, запобігає неприємному тиску на руку, дозволяє повноцінно контролювати за роботою клинка, не вбирає вологу і запахи.

Купити Boker Manufaktur Core Professional, 120 мм ( 130845) рекомендуємо всім, хто любить готувати на кухні з натхненням, без особливих турбот та зайвих фінансових витрат.

Характеристики

• Виробник – Boker/Germany;
• Модель - Core Professional;
• Тип - нескладані, кухонні, для томатів, овочеві;
• Колір клинка/руків`я - silver/black;
• Вага, г – 60;
• Загальна довжина, мм – 230;
• Марка сталі – X50CrMoV15;
• Твердість, HRc – 58;
• Довжина клинка, мм – 120;
• Товщина леза, мм – 1,8;
• Фініш – satin;
• Тип ріжучої кромки - serrator;
• Кут заточування – 17º;
• Матеріал руків`я – POM;
• Довжина руків`я, мм – 110.